Можем да печелим приходи от продуктите, налични на тази страница, и да участваме в партньорски програми. Научете повече>
Времето за готвене е тук. Фритюрниците на открито приготвят риба, пуйки, картофи и други, без да изпълват къщата ви с мазнина и дим. И могат да поберат много храна. Ето три съвета за избор на най-добрия външен фритюрник за това, което искате да направите.
Въведение: Всеки обича пържена храна, а пролетта и лятото са идеалното време за пържени картофи в двора и други. Външен фритюрник ви позволява да готвите за тълпа, като същевременно предпазвате цялото масло, топлина и бъркотия от кухнята. Свържете фритюрника си към резервоар за пропан и можете да готвите всякакви неща, от пържени картофи до цяла пуйка.
След като източите олиото от фритюрника си, можете да го филтрирате през фина цедка, да го охладите и да го използвате още два или три пъти. Рециклирайте или го изхвърлете правилно. Изливането на олио за готвене в канала може да доведе до запушване на тръби.
За да измерите правилното количество олио за пържене на пуйка, поставете птицата изправена в тенджерата и добавете вода, докато покрие птицата. Издърпайте пуйката и измерете нивото на водата. Напълнете до това ниво с масло.
Голямо предимство на въздушните фритюрници е, че ви позволяват да използвате търкания, за да добавите вкус към вашата пуйка. Нанесете сухо обтриване на вашата птица до 12 часа преди готвене.