Във всеки клас по оцеляване, който преподавам, някой обикновено се изненадва, когато минем покрай многоножка или жаба в гората и аз споменавам, че „Не можете да ядете това.“Въз основа на диетата на животните или някои присъщи токсини в телата им, те не са подходящи за ядене от хора. Но те не са единствените неща, които са извън менюто.
Костенурката, например, наистина е костенурка. Живеейки на сушата, те се сблъскват с всякакви смъртоносни гъби, които растат на точната височина, за да могат да ядат. Консумирайки тези токсини, плътта на костенурките може да стане токсична като друго възпиращо средство за хищниците (когато черупката просто не е достатъчна). Преди много години тази възможност е била добре позната на коренното население. Редица източни местни племена и нации са имали табута срещу яденето на тези костенурки и за по-голяма сигурност трябва да го направим и ние.
Вече споменахме, друго негодно за консумация същество е жабата. Някои от тези бучки и подутини по гърба им съдържат горчив (или почти токсичен) секрет. Ако не сте сигурни дали имате жаба или жаба, жабите имат суха кожа с брадавици, жабите имат гладка или относително гладка кожа, която обикновено е влажна.
Многоножките и стоножките могат да бъдат проблем за любителите на приключенията. Тези буболечки, заедно с други, които са яли отровни растения, могат да бъдат опасни за ядене, дори ако са сготвени. В сферата на храната за буболечки и много други начинания, основното правило е да бъдете прости. Червеи, зелени или кафяви тревни бункери, щурци и дървесни личинки, когато са сготвени, са разумен избор за ядене от хората. Ярките цветове и съмнителните диети трябва да служат като сигнал за отказ да ядете определено същество.
Лилавите или сини плодове са друга потенциално опасна селекция от храни. Докато по-голямата част от лилавите, сините или черните горски плодове в света са безвредни храни, не е нужно да поемаме риска да играем каквато и да е игра на отгатване. Горски плодове, нощница и пълзящо растение от Вирджиния са само някои от моите местни видове, които са отнели живота на незнаещите. Никога не яжте растение или зрънце, без да имате 100-процентова положителна идентификация на растението и знанието как да го консумирате.
Случвало ли ви се е да сте склонни към приключения и след това да се разболеете поради това? Не се срамувайте, кажете ни в коментарите.